蒲焼

先日近所の川で釣ってきたウナギですが、土用の丑の日も近いということで冷凍保存していたモノをいよいよ食べることにしました。 やはりウナギといえば蒲焼！ 蒲焼といえば炭火で焼きたいところですが、さすがに自 ...