今日は土曜休み。
家でゴロゴロしているのも飽きてきたので、嫁を連れて散歩に行くことにしました^^
ちょっとした雑木林に差し掛かると、落ち葉の中から可愛らしい花が顔を出してました。
なんていう花でしょうか?
妙に薄暗いところに生えていたけど奇麗な花です^^
他にも何かないかなーと見回してみると、林に少し入ったところにいくつか山菜を見つけました。
ハリギリの新芽
ウコギ科三兄弟ですね(笑)
タラの芽はメジャーだけど、ハリギリはいまいち人気が無いかな?
ちょっとアクが強いけど、その分山菜らしい力強さがあるので天ぷらにするとおいしいですよ!
コシアブラは炊き込みご飯にすると香りがよくてお勧めです!
今回はどれもまだ木が小さかったので採取はしませんでしたが、この時期はやっぱり山菜を見つけるとワクワクしますね^^